Strategia „zbierania śmietanki”, znana również jako „price skimming”, to skuteczne narzędzie stosowane w zarządzaniu cenami produktów. W tym artykule przedstawię Ci, czym dokładnie jest ta strategia, jakie korzyści może przynieść przedsiębiorstwu oraz w jaki sposób można ją zastosować w praktyce.

Czym jest strategia cenowa „zbierania śmietanki”?

Strategia „zbierania śmietanki” (znana także jako price skimming) polega na wprowadzeniu produktu na rynek w wysokiej cenie, a następnie stopniowym obniżaniu ceny, w miarę jak produkt staje się bardziej powszechnie dostępny i pojawia się konkurencja. Strategia „zbierania śmietanki” opiera się na zasadzie, według której w początkowej fazie istnienia produktu, popyt może być stosunkowo mały, ale elastyczność cenowa klientów jest wysoka. Oznacza to, że niektórzy konsumenci są skłonni zapłacić więcej za nowość lub za wyjątkowe cechy produktu. W miarę jak czas upływa, a produkt staje się bardziej powszechny, firma stopniowo obniża ceny, aby przyciągnąć szerszą grupę klientów. Nazwa tej strategii doskonale oddaje jej istotę: firma „zbiera śmietankę” z rynku, zyskując maksymalne korzyści finansowe z początkowego okresu sprzedaży.

W praktyce strategia ta często jest stosowana w branżach, gdzie tempo innowacji jest szybkie, a klienci są gotowi zapłacić premię za nowości. Elektronika, nowoczesne technologie czy branża mody to tylko kilka przykładów, gdzie price skimming znalazła swoje zastosowanie.

Dzięki zastosowaniu strategii „zbierania śmietanki” firma ma możliwość odzyskania wysokich nakładów poniesionych na badania i rozwój. Strategia ta jest często wykorzystywana podczas wprowadzania nowego produktu na rynek. Jej celem jest osiągnięcie maksymalnych dochodów w okresie wysokiego popytu ze strony konsumentów, przy braku konkurencji na rynku, co pozwala nowemu produktowi czerpać ogromne zyski. Gdy cel zostanie osiągnięty, a sprzedaż za maksymalną cenę u grupy docelowej zaczyna spadać, wtedy obniża się cenę, aby przyciągnąć uwagę innego nabywcy, a tym samym zostać konkurencyjnym na rynku. 

Strategie cenowe - infografika.

Korzyści płynące z zastosowania strategii „zbierania śmietanki”

Maksymalizacja zysków
Jedną z głównych korzyści wynikających z zastosowania strategii spijania śmietanki jest możliwość maksymalizacji zysków. Dzięki wprowadzeniu produktu na rynek po wysokiej cenie firma może osiągnąć wyższy poziom rentowności, zwłaszcza w początkowej fazie sprzedaży.

Budowanie wizerunku marki
Stosowanie „zbierania śmietanki” pozwala również na budowanie wizerunku marki jako ekskluzywnej i wartościowej. Klienci są skłonni płacić wyższą cenę za produkty lub usługi, które postrzegają jako prestiżowe i wysokiej jakości.

Ochrona przed konkurencją
Wprowadzenie produktu na rynek po stosunkowo wysokiej cenie może również stanowić formę ochrony przed konkurencją. Konkurenci mogą być zniechęceni do rywalizacji na cenę, zwłaszcza jeśli firma posiada silną pozycję na rynku i solidną bazę lojalnych klientów.

Strategia „zbierania śmietanki” nie jest jednak uniwersalnym rozwiązaniem dla wszystkich produktów i branż. Istnieją pewne warunki, które muszą być spełnione, aby była skuteczna. W dalszej części artykułu przyjrzymy się, kto może najbardziej skorzystać z tej strategii.

Odpowiedni kandydaci do „zbierania śmietanki” – kto i kiedy może zastosować tę taktykę?

„Zbieranie śmietanki” nie jest odpowiednie dla każdego produktu czy branży, lecz znajduje zastosowanie w przypadku określonych warunków rynkowych i rodzajów towarów.

Oto kilka kategorii firm, które mogą skorzystać ze strategii price skimming:

  • Nowości i innowacje: Firmy wprowadzające na rynek innowacyjne produkty, które wyróżniają się na tle konkurencji, są idealnym kandydatem do zastosowania strategii „zbierania śmietanki”. Klienci są często gotowi zapłacić wyższą cenę za nowatorskie rozwiązania lub unikalne, dotąd niespotykane funkcje.
  • Branża technologiczna: W sektorze technologicznym, gdzie postęp i innowacje są powszechne, strategia price skimming może być szczególnie skuteczna. Klienci chętnie płacą więcej na przykład za nowoczesne gadżety, zwłaszcza jeśli oferują one zaawansowane funkcje.
  • Marki luksusowe: Firmy oferujące produkty premium, takie jak ekskluzywne zegarki, samochody czy ubrania, mogą skorzystać z price skimming, aby podkreślić wyjątkowość swoich produktów. Wysoka cena może dodatkowo budować prestiż marki.
  • Branże farmaceutyczne i kosmetyczne: Nowe leki, suplementy diety, czy kosmetyki o unikalnych składnikach aktywnych mogą być wdrażane na rynek przy użyciu strategii price skimming. Klienci poszukujący skutecznych rozwiązań dla swojego zdrowia lub urody często są gotowi zapłacić wyższą cenę za innowacyjne produkty.

Przykład firmy, która dobrze wykorzystała „zbieranie śmietanki”

Jednym z przykładów firmy, która wykorzystała skutecznie strategię „zbierania śmietanki”, jest Apple z wprowadzeniem swoich produktów, takich jak iPhone. W momencie premiery nowej generacji iPhone’a firma przyjęła taktykę, w której ustalała zawyżone ceny, co pozwalało jej osiągać znaczne zyski od entuzjastów nowych technologii i lojalnych klientów. Następnie, w miarę jak produkt stawał się bardziej powszechnie dostępny i konkurencja zaoferowała podobne produkty, Apple stopniowo obniżało ceny, przyciągając szerszą grupę klientów i utrzymując wysoką sprzedaż. Dzięki tej strategii firma mogła maksymalizować zyski na początku, a następnie dostosować się do zmieniających się warunków rynkowych, osiągając sukces zarówno na płaszczyźnie zysków, jak i udziału w rynku.

Strategia zbierania śmietanki - Apple.

Jak wprowadzać strategię „zbierania śmietanki” w praktyce?

Badanie rynku i konkurencji
Pierwszym krokiem w zastosowaniu strategii „zbierania śmietanki” jest dokładne zbadanie rynku i konkurencji. Należy zidentyfikować segment rynku, który charakteryzuje się wysoką skłonnością do płacenia wyższej ceny za wartościowy produkt lub usługę.

Określenie optymalnej ceny wstępnej
Następnie należy określić optymalną cenę wstępną, która będzie atrakcyjna dla klientów, ale jednocześnie umożliwi osiągnięcie maksymalnych zysków. Należy uwzględnić czynniki takie jak koszty produkcji, marżę oraz oczekiwania klientów.

Stopniowe obniżanie ceny
Po wprowadzeniu produktu na rynek po wysokiej cenie należy stopniowo obniżać ją w miarę upływu czasu. Warto monitorować reakcje klientów oraz dostosowywać strategię w razie potrzeby, aby utrzymać konkurencyjność na rynku.

Strategia „zbierania śmietanki” jest skutecznym narzędziem w zarządzaniu cenami produktów. Dzięki odpowiedniemu zastosowaniu możesz osiągnąć maksymalizację zysków, budować silny wizerunek swojej marki oraz chronić się przed konkurencją. Jednakże, aby w pełni wykorzystać potencjał tej taktyki, niezbędne jest dokładne zrozumienie własnego produktu, branży oraz potrzeb i oczekiwań klientów.


Leave a Reply

Your email address will not be published.